NOUS SOMMES OUVERTS SEULEMENT LE MATIN ET À MIDI !

MAIS NOUS SERONS HEUREUX DE VOUS CONSEILLER UN BON PETIT COIN POUR VOTRE DÎNER!

FERMÉ LE MARDI

Manger et boire – Bed and Breakfast Il Ceppo – Monteriggioni

 

En plus de petits déjeuners inoubliables (trouver un ami du coin qui mange une tranche de pain au lard et aux haricots blancs à dix heures du matin avec un bon verre de rouge est plutôt normal), à midi, nous offrons bien des gourmandises locales : pain grillé à l’ail et à l’huile d’olive, aux tomates ou à toutes sortes de pâtés, charcuteries, fromages et légumes confits sous huile pour que votre fantaisie gastronomique puisse se défouler sur des sandwichs de toutes les tailles, des pâtes différentes tous les jours.

Chaque jour, nous préparons des choses légères, avec des tomates, de la mozzarella, ou encore de la panzanella (la traditionnelle salade mixte toscane avec de la mie de pain), soupe froide d’épeautre ; les autres jours, nous préparons les plats de la tradition: les Pappardelle al Cinghiale (sortes de tagliatelles très larges typiques du terroir) avec sauce au sanglier ou au lièvre, les Pici all’aglione (gros spaghettis à base

de farine et eau sans œufs) aux champignons ou aux truffes, soupes et  Trippa, Ossobuco, Ribollita, Pappa al pomodoro, Peposo..

Inutile de dire que le vin est du coin, le meilleur : Chianti dei Colli Senesi, Chianti Classico, Vernaccia. C’est le même vin que nous buvons nous-mêmes, vous pouvez être tranquilles : comme disait grand-père Quinto, « c’est du bon vin ». Si vous passez par ici, vous pouvez vous arrêter pour emporter un sandwich bien farci avec une boisson ou bien vous asseoir sur notre terrasse couverte et commander le plat du jour. Nous sommes là pour que vous soyez contents, parce que nous voulons porter haut le nom de Quinto et du Ceppo. Quand vous appelez, que vous vous arrêtez ou que vous vous asseyez à une table face à notre belle campagne, nous ferons tout pour que vous vous sentiez heureux et à votre aise.

Demande de disponibilité

Cher client, utilisez ce formulaire pour nous envoyer une info ou une disponibilité. Nous serons heureux de vous répondre avec notre meilleure offre pour vous!

Dormir

Comme nous disions, une douzaine de chambres, pas plus. Mais dedans, nous les avons vraiment bien soignées ! Pas de luxe, pas de serveurs en gilet qui servent le café ou de baignoire avec hydro massage, mais les escaliers en bois qui conduisent aux chambres sont chaleureux et résonnent du temps passé, les lits sont confortables, l’espace abondant et les salles de bains sont élégantes dans le plus traditionnel style toscan, modernes et très propres.

Notre histoire

out commence avec Quinto. Ça, ce n’est pas un nom quelconque, puisqu’à Sienne, tout le monde connaît Quinto. Pourquoi ? Eh bien, vous pourriez le demander aux centaines d’étudiants affamés qui, dans les années cinquante, trouvèrent en lui un hôte sympathique, débonnaire et affectueux et dont les sandwichs étaient tellement gros, riches et peu coûteux qu’ils attiraient hors des remparts des flots de jeunes, collégiens, lycéens ou étudiants.

Les environs

Donc, le Ceppo se trouve précisément sur la via Cassia, entre Monteriggioni et Sienne. Il offre l’avantage d’être entouré de zones naturelles d’une incroyable beauté, comme la Montagnola siennoise ou Pian del Lago. Pour cette raison, le Ceppo est le point de départ idéal pour une ballade en VTT ou une randonnée équestre.

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