ESTAMOS ABIERTOS SÓLO A LA HORA DEL DESAYUNO Y DE LA COMIDA.
DE TODAS FORMAS,ESTAREMOS ENCANTADOS DE ACONSEJAROS ALGÚN LUGAR ESPECIAL PARA VUESTRA CENA!
CERRADO EL MARTES
Comer – Bed and Breakfast Il Ceppo – Monteriggioni
Además de desayunos realmente inolvidables (encontrarse con un amigo del lugar que come “bruschetta” (pan tostado con manteca) y alubias blancas a las 10 de la mañana con un vaso di vino tinto es bastante normal), a la hora de la comida ofrecemos tantas exquisiteces locales: bruschette (pan tostado de cualquier tipo), salchichones y chorizos, quesos y sottolii (verduras en aceite) para satisfacer la fantasía gastronómica de nuestros invitados en bocadillos de cualquier dimensión, primeros platos diferentes cada día.
Algunos días preparamos cosas ligeras, con tomate, mozzarela, o bien panzanella (la típica ensalada mixta toscana), sopa fría de farro; otros días, muy a menudo, preparamos platos de nuestra tradición: pappardelle (un tipo de espaguetis largos y anchos ) con carne de jabalí o de liebre, los pici ( un tipo de
espaguetis largos, típico de la provincia de Siena) con setas o con trufa, sopas y risotos (arroces), pici all’aglione, trippa, ossobuco, ribollita, pappa al pomodoro, peposo
Inútil decir que el vino es el autóctono , el mejor: Il Chianti dei Colli Senesi, Chianti Classico,Vernaccia. Es el mismo vino que bebemos nosotros, así que podéis estar tranquilos: como diría el abuelo Quinto, “è vino bono”. Si pasáis, podéis paraos y llevaros un bocadillo bien hecho y una bebida o bien podéis sentaros en la buhardilla y pedir los platos del día. Nosotros estamos aquí para que haceros felices, porque queremos mantener alto el nombre de Quinto y del Ceppo. Cuando nos llamáis o pasáis u os sentáis en una mesa enfrente de nuestros preciosos campos, hacemos todo lo posible para haceros salir contentos.
Solicitud de disponibilidad
Estimado cliente, si desea recibir más información sobre los servicios que ofrece nuestro bed and breakfast o desea saber si tenemos disponibilidad en las fechas de su viaje a Siena. ¡Estaremos encantados de responderle lo antes posible con nuestra mejor oferta!
Dormir
Como decíamos, solamente una docena de habitaciones. Pero, dentro las hemos decorado muy bien. No son lujosas, no hay camareros con el frac que sirven el café o la bañera hidromasaje, pero la escalera de madera que lleva a las habitaciones es acogedora y recuerda tiempos pasados, las camas son comodísimas, el espacio abunda y los baños son elegantes en el estilo típico toscano, modernos y limpísimos.
Nuestra historia
Todo comenzó con Quinto. Bueno, este no es sólo un nombre , porque en Siena todos conocen a Quinto. ¿Por qué? Bien, podríais preguntarles a cientos de estudiantes hambrientos que en los años cincuenta encontraron en él un cariñoso, simpático y extraordinario hostelero que hacía bocadillos tan grandes, ricos y baratos que atraía a las filas de excursionistas, de estudiantes de los colegios y de la universidad.
Los alrededores
Así que, el Ceppo se encuentra justo sobre la vía Cassia, entre Monteriggioni y Siena. Esto ofrece la ventaja de estar rodeado por áreas naturales de increíble belleza, com la Montañola senesa y Pian del Lago. Por esto el Ceppo es también el lugar ideal de salida para excursiones en bicicleta de montaña o a caballo.
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